Production industrielle issue du cacao, le chocolat est un aliment très riche en nutriments dont il est de nos jours très difficile de se passer une fois qu’on y a pris goût. Manger du chocolat s’est en effet érigé en péché mignon pour des millions de personnes à travers le monde. On ne peut plus […]
Véritable cocktail de santé aux nombreux bienfaits et vertus pour notre organisme, le smoothie est devenu la nouvelle boisson “healthy” tendance qui a, quelque peu, révolutionné nos habitudes alimentaires. Fruits, légumes, graines, noix, épices… autant de mélanges aussi improbables qu’originaux qui résultent souvent en une explosion de saveurs. Le tout étant de trouver le bon […]
Le sport est nécessaire dans la vie d’un être humain. Il nous permet d’atteindre plusieurs objectifs (perte de poids, avoir la forme, éviter les maladies cardio-vasculaires ou pour hausser les performances physiques). Pour cela, vous devez manger l’alimentation qu’il faut pour votre santé. Plusieurs marques sont spécialisées dans la fabrication des produits sportifs. En ce […]
Boire du jus de betterave est très bon pour la santé grâce sa teneur en nutriments, minéraux et oligo-élements. Une fois cuite, la betterave perd des vitamines et des minéraux alors que sous forme de jus elle conserve tous ses bienfaits. Dans la famille de la betterave, on retrouve la betterave fourragère utilisée dans la […]
Comme tous les tissus, les cellules composant les deux tuniques artérielles, adventice et média, reçoivent des nutriments et éliminent des déchets, grâce à ces canaux microscopiques appelés vasa-vasorum ou les vaisseaux des vaisseaux. Quant à la troisième tunique, l’intima ou paroi interne, en contact avec le sang, elle se nourrit par imbibition. Les métabolismes au […]
On entend parler partout des oméga-3, que ce soit sous forme de compléments alimentaires, de cures ou dans votre alimentation. Ils sont partout, mais savez-vous réellement à quoi ils servent et ce qu’ils peuvent apporter à votre santé ? C’est ce que nous allons voir tout de suite ! Les oméga-3 : qu’est-ce que c’est ? Les oméga-3 font […]
Autre orthographe : noix de Cola Issu de l’arbre : Kolatier ou Colatier La noix de Kola est le fruit de la plante appartenant au genre Cola, de la sous-famille Sterculioideae (Malvaceae). Les espèces les plus communes de cette plante se trouvent en Afrique de l’Ouest et en Indonésie. Cette plante contient un total de 125 espèces. […]
Galettes de sarrasin Ces Galettes de sarrasin sous Formes de crêpes ont tout pour plaire, elles sont composées de farine de blé noire qui a un index glycémique bas, et elles se marient aussi bien avec une garniture salée ou sucrée. En plat principal avec du thon, des œufs, jambon, viande des grisons ou bien […]
Faisant partie de la famille des urticacées, l’urtica dioica ou l’ortie est une plante à fleurs riche en vertus. Ses bienfaits et notamment les bienfaits de la tisane d’ortie sont connus depuis la nuit des temps. Les herboristes nous la recommandent ! Pourquoi l’ortie ? Quelles parties de l’ortie ? Les amateurs de tisanes ont souvent des préférences. […]
Des épices pour pimenter le printemps ? Et pourquoi pas ? On accueillera les beaux jours avec un joli temps jusqu’à la rentrée. On gardera une santé de fer en préparant de bons petits plats savamment épicés. Mais qui sont-elles ? Il y en a tellement ! Le printemps, le soleil pointe son nez Le […]
