D’origine japonaise, le matcha est un thé vert dont la cote de popularité ne cesse de grimper depuis quelques années. Élevé au rang de super aliment, il renferme de nombreux minéraux et oligo-éléments bénéfiques pour l’organisme. Découvrons ensemble les bienfaits du matcha ainsi que 2 recettes à base de cette poudre au goût unique. Les … Lire la suite
Si vous souffrez d’intolérance ou de sensibilité au gluten, vous savez que l’adoption d’un régime sans gluten peut être compliquée. Bien sûr, la plupart des produits qui contiennent du gluten sont interdits, mais il est possible de suivre un régime varié et équilibré en privilégiant certains aliments. Dans cet article, nous allons voir comment composer … Lire la suite
La vitamine C est impliquée dans de nombreux processus vitaux pour le bon fonctionnement de l’organisme. Elle participe au renforcement des capacités immunitaires, à la production du collagène, la réduction de la fatigue et à la formation des os et des dents. C’est donc une vitamine hydrosoluble indispensable à l’Homme. Sur le marché, il en … Lire la suite
Le régime cétogène est un régime alimentaire basé sur une méthode révolutionnaire de plus en plus adoptée par les personnes à la recherche de kilogrammes en moins. Les résultats offerts par ce régime s’avèrent impressionnants, surtout si des erreurs bien précises sont évitées tout au long de sa réalisation. Ce qui est certain, c’est qu’un … Lire la suite
Une masse corporelle excessive est mauvaise pour la santé. Malheureusement, bon nombre d’individus sont exposés à ce phénomène dans la société. Chaque jour, ceux-ci sont à la recherche de moyens et de traitements efficaces pour réduire leurs poids afin de mieux profiter de la vie. Pour vous aider à perdre du poids, nous vous proposons … Lire la suite
L’organisme, pour son bon fonctionnement, a besoin de nutriments. La vitamine B12 encore appelée cobalamine est une molécule organique qui joue de multiples rôles dans l’organisme. Il est impossible à ce dernier de le synthétiser. Son apport doit être alors assurée via les aliments. Quel est spécifiquement le rôle de la vitamine B12 ? Dans quels types d’aliments … Lire la suite
Beaucoup de nutritionnistes intègrent de plus en plus le fromage au régime alimentaire de leurs patients en raison de sa richesse nutritionnelle. Si vous en consommez en quantité raisonnable, certains fromages peuvent être des alliés santé. On vous propose dans ce guide 4 types de fromage avec des bienfaits étonnants pour la santé. La tomme … Lire la suite
Le croissant, vous en mangez certainement plusieurs fois par semaine au petit déjeuner, seul, accompagné ou en famille. Pour de nombreux gourmets comme vous, c’est l’une des viennoiseries les plus appréciées. Cependant, entre le gras du beurre et l’apporte en sucre, il s’agit d’une véritable bombe calorique. Combien de calories trouve-t-on dans un croissant au … Lire la suite
La nutrition fonctionnelle est similaire à la médecine fonctionnelle en ce qu’elle implique plus que le simple traitement des symptômes apparents. « Un praticien de la naturopathie fonctionnelle regarde la situation dans son ensemble et évalue le corps dans son ensemble pour déterminer la cause profonde d’un problème », explique Abdelaziz El Mansouri, le directeur de … Lire la suite