En matière de nutrition, il existe de nombreux mythes, l’un des plus fréquents étant que les pâtes font grossir le soir ou qu’il ne faut pas en manger le soir. Voyons ce qui est vrai dans tout cela : Propriétés des pâtes Depuis longtemps, une grande campagne a été menée pour discréditer les glucides, en … Lire plus
Les antibiotiques sont des médicaments qui ont un impact négatif sur la flore intestinale. Elles ont la capacité de détruire toutes les bactéries, y compris celles qui protègent les intestins. De ce fait, vous devez penser à refaire votre flore intestinale après avoir consommé des antibiotiques. Cela vous demande l’application de quelques astuces et solutions. … Lire plus
Notre corps a besoin d’énergie pour remplir ses fonctions vitales. C’est essentiellement pour cette raison que nous nous alimentons. En ce sens, il existe d’ailleurs des aliments qui sont connus pour leur grand apport énergétique. Lorsque nous manquons parfois d’énergie pour exercer certaines activités physiques, ces aliments seront alors d’une grande aide. Ainsi, pour répondre … Lire plus
Le kéfir est une boisson obtenue par fermentation de jus de fruits sucrés ou du lait. Elle est préparée avec des grains de kéfir ainsi qu’un levain constitué de levures et de bactéries lactiques. Cette boisson regorge de micro-organismes bons pour la santé et particulièrement bénéfiques pour la digestion. Mes conseils santé, votre espace bien-être, … Lire plus
Les personnes ayant une alimentation non contrôlée ont souvent du mal à faire la part des choses quand il s’agit de composer des repas ou de suivre un régime spécifique. Il est pourtant très facile et très pratique de concocter quelques plats délicieux sans y mettre des protéines animales ou tout ingrédient issu d’un animal. … Lire plus
Le tarama est une spécialité grecque et turque réalisée à base d’œufs de poissons issus du cabillaud ou du mulet. Sa texture crémeuse permet de le consommer sur des toasts, des mini-blinis ou avec de la salade ou du pain. Cette spécialité culinaire est présente aujourd’hui sur de nombreuses tables d’apéritif et des dîners festifs. … Lire plus
Le croissant, vous en mangez certainement plusieurs fois par semaine au petit déjeuner, seul, accompagné ou en famille. Pour de nombreux gourmets comme vous, c’est l’une des viennoiseries les plus appréciées. Cependant, entre le gras du beurre et l’apporte en sucre, il s’agit d’une véritable bombe calorique. Combien de calories trouve-t-on dans un croissant au … Lire plus
La noisette est un fruit qui se conserve dans des endroits frais et sans lumière. Une des propriétés les plus remarquables de la noisette est son grand pouvoir énergétique. Voulez-vous en savoir un peu plus sur ses propriétés et certaines applications culinaires ? Découvrez pourquoi vous devriez manger plus de noisettes ! Propriétés de la noisette: … Lire plus
Des épices pour pimenter le printemps ? Et pourquoi pas ? On accueillera les beaux jours avec un joli temps jusqu’à la rentrée. On gardera une santé de fer en préparant de bons petits plats savamment épicés. Mais qui sont-elles ? Il y en a tellement ! Le printemps, le soleil pointe son nez Le … Lire plus
La plupart des femmes sont soucieuses de manger les meilleurs aliments pendant la grossesse, notamment pour s’assurer que leurs enfants se développent en bonne santé et pour maintenir leur poids idéal. Aussi, avec les nombreux messages diffusés par les médias de nos jours sur ce qu’il faut manger et ce qu’il faut éviter, il n’y … Lire plus