Tout savoir sur la sécurité alimentaire dans la restauration
Les entreprises dans la restauration ont une grande responsabilité quant au respect des normes de sécurité alimentaire. Elles ont l’obligation de fournir une hygiène alimentaire idéale à leur clientèle. Aussi bien les aliments que la salle de restauration, doivent respecter les normes d’hygiène requises. Il y va de la santé des clients puisqu’en cas d’intoxication … Lire la suite