La consommation des fruits à coques est très bénéfique pour la santé. Il en existe une grande variété, dont les noisettes. Ces dernières sont faciles à consommer et peuvent être accompagnées de divers plats. Par ailleurs, pour vous livrer rapidement vos fruits à coques préférés, vous pouvez choisir Nutsupply.
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Les bienfaits des fruits à coques sur la santé
Les fruits à coques possèdent généralement une bonne réputation auprès des consommateurs. Il en existe sur le marché plusieurs types. Leur consommation produit d’énormes bienfaits sur la santé. En effet, les fruits à coques renferment des nutriments indispensables pour le bon fonctionnement de l’organisme. Les éléments nutritifs qu’ils contiennent peuvent être assimilés à la graisse chez les humains. Ainsi, ils constituent une réserve d’énergie.
Par exemple, la noisette apporte à l’organisme une grande quantité de vitamine E, essentielle pour renforcer le système immunitaire. La noix possède une grande teneur en oméga 3 et l’amande est riche en magnésium. Aussi, des nutriments tels que le sélénium, le phosphore, les glucides ou encore le cuivre sont contenus dans les fruits à coques.
Un autre bienfait des fruits à coques est leur teneur en antioxydants qui jouent un rôle important dans le corps. Ces molécules assurent la neutralité des radicaux libres évacués dans l’organisme au cours des différents processus métaboliques. Aussi, les antioxydants possèdent des propriétés antibactériennes. Ils aident également le système immunitaire à être plus efficace et plus fort.
Par ailleurs, la consommation des fruits à coques permet de perdre du poids. On pourrait penser que ce sont des aliments à éviter lorsque vous suivez un régime alimentaire à cause de leur teneur en lipides ou encore en calories. Cependant, de nombreuses études ont prouvé que cette catégorie de fruits favorise la perte de poids.
Aussi, les fruits à coques permettent d’améliorer le taux de cholestérol dans l’organisme. De nombreuses études ont montré qu’ils augmentent le taux du bon cholestérol. En revanche, ils diminuent la quantité du mauvais cholestérol dans l’organisme. Il faut rappeler que le cholestérol assure plusieurs fonctions dans l’organisme. Par exemple, il se charge de la constitution des membranes des cellules du corps. Il dirige également le développement de certaines cellules.
Enfin, les fruits à coques ont d’énormes bienfaits pour les personnes atteintes du diabète de type 2 ou pour celles qui développent le syndrome métabolique. En effet, la consommation des fruits de coques permet de réduire la pression artérielle et la glycémie. Elle contribue également au ralentissement et à l’inversion du syndrome métabolique. Par ailleurs, ces fruits permettent de limiter les inflammations internes. Ceci est possible grâce aux antioxydants qu’ils contiennent.
Comment consommer la noisette ?
La noisette est l’un des meilleurs fruits à coques. La période d’août à octobre s’avère la bonne pour déguster ce délicieux fruit. Pour consommer la noisette, vous devez d’abord enlever l’enveloppe verte qui la couvre. Ensuite, il faut briser sa coquille à l’aide d’un casse-noisettes. Vous pouvez la grignoter tel qu’elle se présente ou l’émonder avant de la manger. Il faut noter que cette deuxième option n’est pas toujours possible avec toutes les variétés de Noisettes.
Pour émonder la noisette, vous pouvez faire dorer le fruit dans une poêle qui ne renferme pas de matières grasses. Vous avez également la possibilité d’utiliser un four à basse température. Après cela, il vous suffit de frotter la noisette dans un torchon pour que sa peau s’enlève toute seule. Par ailleurs, elle peut être consommée en apéritif à la place des cacahuètes. Aussi, ce fruit est parfait pour agrémenter les mets.
De plus, la noisette peut être consommée en guise de desserts. Elle peut être utilisée dans toutes les préparations sucrées. Elle forme une merveilleuse association avec les fromages. Vous pouvez également l’accompagner de vos plats de viandes, de poissons, de tartes ou encore d’omelettes. Ainsi, vous apprécierez le côté croquant et fruité qu’elle apporte à ces différents plats.
Par ailleurs, il est possible de consommer la noisette sous la forme concassée, hachée ou grillée. D’ailleurs, ces options sont idéales pour les salades ou les soupes de légumes. Vous pouvez également la réduire en poudre pour l’utiliser dans la pâtisserie ou dans la préparation des gâteaux. Elle s’y incorpore parfaitement.
Ce que je pense des produits Nutsupply
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