Comment consommer de la spiruline ?

La spiruline contient divers nutriments bénéfiques pour la santé. En effet, elle renferme des protéines, des glucides, des minéraux et diverses vitamines. Elle permet ainsi de pallier les besoins du corps, et d’éviter les carences. Bien entendu, même s’il s’agit d’un produit naturel, il s’agit d’un complément alimentaire comme un autre. Nous allons justement nous focaliser sur les bienfaits, la consommation et les précautions d’utilisation de la spiruline dans cet article.

Les raisons de consommer de la spiruline

Lorsque l’on se questionne sur les raisons de prendre de la spiruline, on découvre rapidement l’étendue de ses vertus : elles répondent à nombre de préoccupations et problèmes de santé.

Sa composition apporte divers bienfaits pour la santé. D’abord, la spiruline diminue les lipides dans le sang. Grâce à sa teneur en phycocyanine, en stérols, en caroténoïdes, en fibres et en acide γ-linolénique, elle diminue le taux de cholestérol dans le sang. Les acides gras essentiels qu’elle contient ont également un effet sur la formation de la plaque d’athérome, limitant le risque d’AVC.

La spiruline renforce le système immunitaire, et limite l’effet du stress oxydatif. En effet, il s’agit également d’un bon antioxydant.

Par ailleurs, elle est un très bon aliment, notamment grâce à sa teneur en protéines, en macro et en micronutriments. Elle aide ainsi à lutter contre les carences et la malnutrition. Sa consommation permet d’éviter l’effet néfaste d’une alimentation non équilibrée.

De plus, elle aide à lutter contre l’anémie ou la carence en fer. Elle est ainsi prescrite, dans certains cas, à des femmes enceintes, à des enfants ou à des personnes âgées.

Enfin, la spiruline est aussi un aliment idéal pour la perte de poids : elle a un effet coupe-faim, limitant ainsi les grignotages et favorisant l’alimentation équilibrée. Elle convient ainsi parfaitement aux personnes en surpoids.

Conseils pour l’intégrer dans votre alimentation

La manière dont il faut intégrer la spiruline à son alimentation varie d’un cas à un autre. C’est la raison pour laquelle il est indispensable de consulter un médecin avant toute prise de ce complément alimentaire.

En général, la prise se fait par une cure qui dure 21 jours. Les professionnels de santé vous aident généralement à choisir le format qui vous convient le mieux, selon votre mode de vie. Les comprimés et les gélules sont parmi les plus faciles à prendre. La prise doit idéalement avoir lieu le matin pour profiter pleinement de toutes ses vertus.

Que ce soit pour les comprimés ou la spiruline en poudre, la prise doit se faire avec un verre d’eau. Mais il est aussi possible de l’ingérer avec du jus d’orange, grâce à sa teneur en vitamine C.

Pour la spiruline en poudre ou en paillettes, vous avez la possibilité de l’inclure à vos différents plats. Afin de profiter entièrement de ses nutriments, il est conseillé de l’incorporer dans des plats crus, comme les salades, les jus et smoothies…

Existe-t-il des contre-indications à la consommation de spiruline ?

La spiruline n’a généralement pas d’effets secondaires, à condition de respecter les doses prescrites. Néanmoins, chez certaines personnes, sa consommation peut causer des maux de tête ou des troubles gastro-intestinaux. Ces cas sont surtout observés chez les personnes qui ingèrent une grande quantité brusquement. C’est la raison pour laquelle il est recommandé d’augmenter progressivement la dose. Par exemple, vous pouvez commencer par prendre 1 g / jour, et augmenter petit à petit, jusqu’à 2 ou 3 g / jour.

La spiruline peut être prise par les femmes enceintes et allaitantes. Néanmoins, il est conseillé de toujours demander l’avis d’un médecin traitant si vous êtes dans ces cas particuliers.